Tag: Zwiebeln

Kartoffeleintopf

KalorienZutatZutaten der Zutat
365 kcal500 g Kartoffeln
100 kcal250 g Zwiebeln
52 kcal50 g Getrocknete Erbsen
2 Poklatscher Pfeffer (8 Löcher)
2 GehĂ€ufte Teelöffel Universal Salz-WĂŒrzmischung
  • 500 g Salz
  • 250 g K-Classic Universal WĂŒrzmischung
34,4 kcal10 g Weizenmehl (Bindemittel)
135 kcal500 g Passierte Tomaten
350 ml Wasser
686,4 kcal

Kochzeit: 15 Minuten bei 850 ml FlĂŒssigkeit
Ruhezeit: 3+ Stunden
Ohne Deckel kochen, mit Deckel ruhen lassen.
RĂŒhren notwendig mit Passierten Tomaten, um ein Anbrennen zu verhindern.

Aslaska Seelachs-Brötchen

KalorienZutat
344 kcal / 100 gBrötchen
77 kcal / 100 gAlaska Seelachsfilet
40 kcal / 100 gZwiebel
30 kcal / 100 gGewĂŒrzgurke
491 kcal / 100 g
KalorienZutat
344 kcal / 100 gBrötchen
487 kcal / 100 gSalatmayonnaise
77 kcal / 100 gAlaska Seelachsfilet
40 kcal / 100 gZwiebel
30 kcal / 100 gSalatgurke
Pfeffer
Salz
978 kcal / 100 g

HĂ€hnchenkeule

  • 40 Minuten Herdplatte (Vollgas)
    • 1 gefrorener HĂ€hnchenschenkel
    • 4 Zwiebeln
    • 1 Hand voll Piment
  • 25 Minuten Backofen (200 °C Umluft, mittlere Schiene)
    • 1 gekochter HĂ€hnchenschenkel
    • 4 gekochte Zwiebeln
    • Paprika rosenscharf
    • Öl

HĂ€hnchenmĂ€gen sĂŒĂŸsauer

* SĂ€urehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte ZahnbĂŒrsten schĂ€digen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
ZutatZutaten der Zutat
700 ml GlasDeckel
500 g Gekochte HÀhnchenmÀgen
Zwiebeln zum AuffĂŒllen
15 ml Essig* (25 % SĂ€ure)
1 Rutsch Pfeffer (8 Löcher)
1 gehĂ€ufter Teelöffel Universal Salz-WĂŒrzmischung
  • 500 g Salt
  • 250 g K-Classic Universal WĂŒrzmischung
1 gehÀufter Teelöffel Zucker
KĂŒmmel
Kochendes Wasser

Seelachs in Joghurt-Sauce

* SĂ€urehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte ZahnbĂŒrsten schĂ€digen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • 12 Stunden Ziehzeit
    • 24 Stunden Kaltgaren
      • 15 ml Essig* (25 % SĂ€ure)
      • 235 ml Wasser
      • 1 gehĂ€ufte Teelöffel Zucker
      • 1 gehĂ€ufte Teelöffel Salz
      • 2 Aufgetaute, rohe Alaska Seelachsfilets
    • 1/2 GewĂŒrfelte Zwiebel
    • Joghurt
    • Pfeffer
    • BĂ€rlauch

24 Stunden Kaltgaren

24 Stunden Ziehzeit

Salz-Essig Gurken-Sticks

* SĂ€urehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte ZahnbĂŒrsten schĂ€digen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • 720 ml Glas
  • 1 Salatgurke
  • 2 gehĂ€ufte Teelöffel Salz
  • 2 gehĂ€ufter Teelöffel Zucker
  • 5 StĂ¶ĂŸe Pfeffer (8 Löcher)
  • KĂŒmmel
  • 10 ml Essig* (25 % SĂ€ure)
  • Kochendes Wasser
  • 1500 ml Glas
  • 2 Salatgurken
  • 1 Zwiebel
  • 2 GehĂ€ufte Teelöffel Salz
  • 2 GehĂ€ufte Teelöffel Zucker
  • 20 ml Essig* (25 % SĂ€ure)
  • Pfeffer
  • Wagner Italienische KrĂ€uter
  • Kochendes Wasser