Author: Bierbuschzwiebel

Scharfe Tomate

25. September 2024 / / 0 Comments
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Zutaten
200 g K-Classic Passierte Tomaten
10 g (1 gehäufter Teelöffel) Salz
1 Poklatscher K-Classic Pfeffer (8 Löcher)
10 Poklatscher K-Classic Steak & BBQ (6 Löcher)
20 Poklatscher Ostmann Chili, scharf, Bird’s Eye (8 Löcher)
1 Gestrichener Teelöffel Knorr Jäger Soße
500 ml Multivitaminsaft (30 % Fruchtgehalt)

Hähnchenkeule

19. September 2024 / / 0 Comments
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  • 40 Minuten Herdplatte (Vollgas)
    • 1 gefrorener Hähnchenschenkel
    • 4 Zwiebeln
    • 1 Hand voll Piment
  • 25 Minuten Backofen (200 °C Umluft, mittlere Schiene)
    • 1 gekochter Hähnchenschenkel
    • 4 gekochte Zwiebeln
    • Paprika rosenscharf
    • Öl

Hähnchenmägen süßsauer

18. September 2024 / / 0 Comments
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
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ZutatZutaten der Zutat
700 ml GlasDeckel
500 g Gekochte Hähnchenmägen
Zwiebeln zum Auffüllen
15 ml Essig* (25 % Säure)
1 Rutsch Pfeffer (8 Löcher)
1 gehäufter Teelöffel Universal Salz-Würzmischung
  • 500 g Salt
  • 250 g K-Classic Universal Würzmischung
1 gehäufter Teelöffel Zucker
Kümmel
Kochendes Wasser