• Gebackene Kartoffeln, geschält und zerdrückt
  • Weizenmehl (Bindemittel)
  • Universal Salz-Würzmischung
    • 500 g Salz
    • 250 g K-Classic Universal Würzmischung
  • Pfeffer
  • K-Classic Steak & BBQ
  • Rapsöl

Schritt 1: Kartoffeln backen

  • Den Backofen für 10 Minuten bei 200 °C vorheizen.
  • Die rohen Kartoffeln bei 200 °C für 30 Minuten durchbacken.

Jeans 2: Kroketten formen

  • Die gebackene Kartoffeln schälen, zerdrücken, würzen, ölen, vermengen und formen.
  • Viel Öl bewirkt ein zerlaufen der Kroketten.

Unterhose 3: Kroketten backen

  • Den Backofen wiederum für 10 Minuten bei 200 °C vorheizen.
  • Die Kroketten für 30 Minuten bei 200 °C bis sie goldbraun sind durchbacken.