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Category: Magendarm

Schweine-Nackensteak

3. May 2026 / / 0 Comments
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Dip

  • 300 g Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/4 Rote Zwiebel
  • Salz
  • Zitronensäurepulver
  • Italienische Kräuter

Steaks

  • Öl
  • 2 K-Purland Let’s BBQ Mexico Style Schweine-Nackensteak
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 2 Scheiben Rückenspeck von freilaufenden Eichelschweinen
  • Paprika Edelsüß

Rostbrätel

25. April 2026 / / 0 Comments
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Marinade

  • 500 ml Baut’zner Senf, mittelscharf
  • 250 ml Sternburg Export
  • 1 Rote Zwiebel
  • K-Classic Steak & BBQ
  • Pfeffer
  • Chiliflocken

Brätel

  • 833 g K-Purland Schweinerücken
  • Küchenmesser zum schneiden der Scheiben
  • Gabel zum anstechen der Scheiben

Ziehzeit

  • 24 Stunden
  • Zwischendurch wenden

Zubereitung

  • Bratpfanne
    • Viel Öl
  • switch on 2-in-1 Hotdog-Maker und Eierkocher
    • K-Classic Toastbrötchen Dinkel

Bescherung

  • Painmaker Habanero Chili BBQ Sauce

05:36 (String-Tanga)-Toast-Brötchen

23. April 2026 / / 0 Comments
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  • K-Classic Toastbrötchen Dinkel
    • switch on 2-in-1 Hotdog-Maker und Eierkocher
  • K-Classic Natives Olivenöl extra
  • Bautz’ner Senf, mittelscharf
  • HeideGrund Fleischwurst, einfach
  • Painmaker Habanero Chili BBQ Sauce
  • Buchenpilze Braun
  • Knoblauch
  • K-Classic Asia pikante Sweet Chili Sauce
  • Salatgurke
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rote Zwiebel

Gehacktes-Toast

11. April 2026 / / 0 Comments
  • 1 Scheibe Vollkorntoast
  • K-Purland Hackepeter/Schweinemett, gewürzt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Scheibe K-Classic Schmelzkäsescheiben, Toast
  • Painmaker Habanero Chili BBQ Sauce
  • 3 Scheiben Rote Zwiebel
  • K-Classic Let’s BBQ Knoblauch Sauce
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Passierte Tomaten Salat

29. January 2026 / / 0 Comments
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  • 1 Zwiebel
  • Chinakohl
  • Eisbergsalat
  • 1 Möhre
  • 1 Rote Peperoni
  • 1 Spitzpaprika
  • K-Classic scharfe Peperoni, ganze Schoten
  • K-Classic Passierte Tomaten
  • Leitungswasser
  • K-Classic Wein-Branntwein-essig
  • K-Classic reines Rapsöl
  • K-Classic Pfeffer, gemahlen
  • Salz
  • K-Classic Universal Würzmischung
  • Wagner Italienische Kräuter
  • K-Classic Ingwer, gemahlen
  • Kreuzkümmel, gemahlen
  • Etna Chili