- Ausgepresstes Möhrenpüree
- 300 g Möhren
- 300 ml Wasser
- Mehl
- Gewürze
Möhrensaft und -brot
Tag: Möhren
Böhrensalat
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
- Bärlauch
- 300 g Möhren (4 Stück)
- 3 Stöße Pfeffer (8 Löcher)
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 60 Minuten Ziehzeit
- 1 gehäufter Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Essig* (25 % Säure)
Gurkensalat
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
- 1 Salatgurke
- 1/2 Zwiebeln
- 125 g Mozzarella
- 200 g Saure Sahne
- Pfeffer
- Salz
- 1 Salatgurke
- 1 Zwiebel
- Wagner Italienische Kräuter
- Pfeffer
- Gemahlener Kümmel
- Apfelessig*
- Wasser
- 1 1/2 Teelöffel Universal Salz-Würzmischung
- 250 g K-Classic Universal Würzmischung
- 500 g Salz
- Zucker
- 1 Salatgurke
- Joghurt
- Pfeffer
- Salz
- Knoblauchpulver
- Gemahlener Kümmel
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Apfelessig*
- Speiseöl
- 1 Salatgurke
- 1 Möhre
- Joghurt
- Pfeffer
- Salz
- Gemahlener Kümmel
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Knoblauchpulver
Sushi
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
- Dinkelmehl
- Salz
- Wasser
- Gekochter Reis
- 1 Dose Heringsfilets in Tomatensauce
- 1 Stunde Akklimatisierung (Außenkruste erhält Feuchtigkeit von innen)
- 15 Minuten bei 200 °C backen, 10 Minuten vorgeheizt
- Teig
- Mehl
- Salz
- Zucker
- ~50 g gekochter Reis
- 250 g Gekochter Reis
- 3 Esslöffel Essig* (5 % Säure)
- 40 ml Wasser
- 10 ml Essig* (25 % Säure)
- 2 gestrichene Esslöffel Zucker
- 1 gestrichener Esslöffel Salz
- Gehobelte Möhre
- Gebratene Zwiebel
- Grob passierte Tomaten mit Basilikum
- Teig