Category: Warme Küche

Stichfeste Möhrensuppe

27. March 2025 / / 0 Comments
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
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ZutatsziehungKalorienZutatZutaten der Zutat
1000 ml Wasser
1000 kcal

Spinat-“Letscho”

24. March 2025 / / 0 Comments
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
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ZutatsziehungKalorienZutatZutaten der Zutat
31.03.20251700 kcal1 kg K-Classic Paprika in Streifen, tiefgefroren
27.03.2025340 kcal2x 450 g K-Classic Junger Spinat gehackt
25.03.202596 kcal4 Kleine – Mittlere (~240 g) Zwiebeln
29.03.2025125 kcal2x 500 g K-Classic Passierte Tomaten
01.04.20250 kcalWagner Italienische Kräuter
28.03.20250 kcalKnoblauchpulver
04.04.20250 kcalP…
30.03.20250 kcalUniversal Salz-Würzmischung250 g Universal Würzmischung
500 g Salz
24.03.20250 kcalKümmel (Gemahlen und ganz)
24.03.20250 kcalRawit Chili
02.04.20250 kcalPaprika Edelsüß
26.03.20250 kcalGeräuchertes Paprikapulver
03.04.20250 kcalEssig*
0 kcal700 ml Wasser
2261 kcal

Rührei

31. January 2025 / / 0 Comments
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Rührei

  • Öl
  • 1 Größes oder 2 kleine Zwiebeln in Scheiben
  • Pfeffer
  • Salz
  • Chiliflocken
  • 2 Eiweiße

Topping

  • 2 Rohe Eigelbe

Anrichtung

Die Eier aufschlagen und das Eiweiß vom Eigelb trennen, die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit Öl, Pfeffer, Salz und Chiliflocken anbraten. Das Eiweiß hinzugeben, durchgaren, zu einer Konkave formen und die rohen Eigelbe der Eier auf das Rührei auftragen.