Category: Magendarm

Seelachs in Joghurt-Sauce

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • 12 Stunden Ziehzeit
    • 24 Stunden Kaltgaren
      • 15 ml Essig* (25 % Säure)
      • 235 ml Wasser
      • 1 gehäufte Teelöffel Zucker
      • 1 gehäufte Teelöffel Salz
      • 2 Aufgetaute, rohe Alaska Seelachsfilets
    • 1/2 Gewürfelte Zwiebel
    • Joghurt
    • Pfeffer
    • Bärlauch

24 Stunden Kaltgaren

24 Stunden Ziehzeit

Salz-Essig Gurken-Sticks

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • 720 ml Glas
  • 1 Salatgurke
  • 2 gehäufte Teelöffel Salz
  • 2 gehäufter Teelöffel Zucker
  • 5 Stöße Pfeffer (8 Löcher)
  • Kümmel
  • 10 ml Essig* (25 % Säure)
  • Kochendes Wasser
  • 1500 ml Glas
  • 2 Salatgurken
  • 1 Zwiebel
  • 2 Gehäufte Teelöffel Salz
  • 2 Gehäufte Teelöffel Zucker
  • 20 ml Essig* (25 % Säure)
  • Pfeffer
  • Wagner Italienische Kräuter
  • Kochendes Wasser

Gurkensalat

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Zwiebeln
  • 125 g Mozzarella
  • 200 g Saure Sahne
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zwiebel
  • Wagner Italienische Kräuter
  • Pfeffer
  • Gemahlener Kümmel
  • Apfelessig*
  • Wasser
  • 1 1/2 Teelöffel Universal Salz-Würzmischung
    • 250 g K-Classic Universal Würzmischung
    • 500 g Salz
  • Zucker
  • 1 Salatgurke
  • Joghurt
  • Pfeffer
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Gemahlener Kümmel
  • Gemahlener Kreuzkümmel
  • Apfelessig*
  • Öl
  • 1 Salatgurke
  • 1 Möhre
  • Joghurt
  • Pfeffer
  • Salz
  • Gemahlener Kümmel
  • Gemahlener Kreuzkümmel
  • Knoblauchpulver

Softeis

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
  • Teelöffel und 2 Minuten rühren
    • Vanilleeis
    • Limettensaft*
  • Honig
  • K-Classic Instantgetränkepulver mit Himbeergeschmack zur Herstellung von Erfrischungsgetränken

Gehacktes-Toast

KalorienZutat
1180 kcal500 g Hackfleisch zum Braten
1 Schicht Knoblauchpulver
1 Schicht Pfeffer
1 Schicht K-Classic Steak & BBQ
1 Schicht Salz
1 Schicht gemahlener Kümmel
696 kcal2 Eigelb
1876 kcal