| Zutat |
|---|
| Weibliches Hot Dog Brötchen |
| Bratwurst |
| Bautz’ner Senf, mittelscharf |
| Gewürzgurke |
| Gebratene Zwiebel |
Bratwurst-Säge
Category: Magendarm
Glühwein-kartoffeln
| Zutat |
|---|
| 1 Liter Glühwein |
| Traubenzucker |
| 3 Kartoffeln in Scheiben |
| 1 Rote Paprika in Streifen |
| 1 Zwiebel in Scheiben |
Pilzsuppe
| Zutat | Zutaten der Zutat |
|---|---|
| Waldpilzsuppe | K-Classic Cremige Waldpilzsuppe 750 ml Wasser |
| Golden Crown Champignons in Scheiben |
Leberwurstbemme
| Zutaten |
|---|
| Gebratene Zwiebeln |
| Gewürzgurken |
| Bautz’ner Senf, mittelscharf |
| Zutaten |
|---|
| Ciabatta |
| K-Classic Delikatess Leberwurst, grob, Spitzenqualität |
Schlehen
| Zutaten |
|---|
| 220 g Schlehen |
| 175 g Zucker |
| 1 Zimtstange |
Ab-Fell
Schritt 1: Kochen
- Möhren
- Zwiebeln
- Scharfe Paprika
- Äpfel
- Pfeffer
- Salz
- Piment
- Kümmel
- Lorbeerblätter
- Bouillon
Jeans 2: Pürieren
- Mehl hinzugeben um eine finale Bindung zu erzielen
Unterhose 3: Backen
- Auf Backpapier ausbreiten, in den Backofen geben und bei 200 °C für 5 Minuten stark dehydrieren
- Grobes Salz auftragen und mit auf 150 °C reduzierter Flamme für weitere 5 Minuten stark entwässern
- Die Temperatur nochmals heruntersetzen und bei 100 °C für weitere 40 Minuten reduzieren
Spiegelei mit Thunfisch
| Zutat |
|---|
| 1 Dose Thunfischfilets |
| Öl |
| 1 Ei |
| Pfeffer |
| Salz |
Gebratene Spitzpaprika in Tomaten-Waldpilz-Soße mit Zwiebeln
| 1 Blanchiertes Weißkohlblatt |
| 1 Blanchierte Zwiebel |
| 2 Scharfe Spitzpaprika |
| 100 ml Passierte Tomaten |
| 100 ml Wasser |
| Italienische Kräuter |
| 10 g K-Classic Cremige Waldpilzsuppe |
| 10 g K-Classic dunkler Soßenbinder |
| Pfeffer |
| Salz |
| K-Classic Flüssigwürze |
Tomaten-Sauerkraut
| Zutat |
|---|
| Sauerkraut |
| Passierte Tomaten |
| Knorr Jäger Sauce |
| 1/4 Brühwürfel |
| Gemahlener Kümmel |
Wasserpumpe
Winkel: 200 Grad Celsius
Timeout: Maximal 20 Minuten, mittlere Schiene
| Grundlage | Zutat |
|---|---|
| 1 Schweineherz in Scheiben | K-Classic Steak & BBQ |