Author: Bierbuschzwiebel

Rührei

Rührei

  • Öl
  • 1 Größes oder 2 kleine Zwiebeln in Scheiben
  • Pfeffer
  • Salz
  • Chiliflocken
  • 2 Eiweiße

Topping

  • 2 Rohe Eigelbe

Anrichtung

Die Eier aufschlagen und das Eiweiß vom Eigelb trennen, die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit Öl, Pfeffer, Salz und Chiliflocken anbraten. Das Eiweiß hinzugeben, durchgaren, zu einer Konkave formen und die rohen Eigelbe der Eier auf das Rührei auftragen.

Rettichsalat

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
KalorienZutatZutaten der Zutat
16 kcal / 100 gRettich Piccolo
Bärlauch
Pfeffer
Universal Salz-Würzmischung
  • 500 g Salz
  • 250 g K-Classic Universal Würzmischung
Essig*
16 kcal / 100 g

Sonnenblumenkerne

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
KalorienZutatZutaten der Zutat
643 kcal / 100 gSonnenblumenkerne
WasserWeizenmehl (Bindemittel)
Wasser
Paprikapulver rosenscharf
Las Hermanas Smoked Paprika, Picante Hot
Chilipulver
Essig*
643 kcal / 100 g