September 2024 – Dies das an A nass 🍍

Rustikale Zwiebel-Tomaten Cremesuppe

29. September 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

Kalorien	Zutat
165 kcal	500 g Zwiebeln
280 kcal	Maggi rustikale Tomaten Cremesuppe
	1 L Wasser
445 kcal

Scharfe Tomate

25. September 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

Zutaten
200 g K-Classic Passierte Tomaten
10 g (1 gehäufter Teelöffel) Salz
1 Poklatscher K-Classic Pfeffer (8 Löcher)
10 Poklatscher K-Classic Steak & BBQ (6 Löcher)
20 Poklatscher Ostmann Chili, scharf, Bird’s Eye (8 Löcher)
1 Gestrichener Teelöffel Knorr Jäger Soße
500 ml Multivitaminsaft (30 % Fruchtgehalt)

Gepfeffertes Seelachsfilet

24. September 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

24 Stunden Kaltgaren

Seelachs in Joghurt-Sauce

Ausgetrocknete Brötchen

Bratpfanne ohne Deckel
- Öl
- Bratpfanne mit Deckel
  - Zerstäuber (3 – 4 Sprühstöße)
    - Wasser
  - Ausgetrocknetes Brötchen

Hähnchenkeule

19. September 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

40 Minuten Herdplatte (Vollgas)
- 1 gefrorener Hähnchenschenkel
- 4 Zwiebeln
- 1 Hand voll Piment
25 Minuten Backofen (200 °C Umluft, mittlere Schiene)
- 1 gekochter Hähnchenschenkel
- 4 gekochte Zwiebeln
- Paprika rosenscharf
- Öl

Hähnchenmägen süßsauer

18. September 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.

Zutat	Zutaten der Zutat
700 ml Glas	Deckel
500 g Gekochte Hähnchenmägen
Zwiebeln zum Auffüllen
15 ml Essig* (25 % Säure)
1 Rutsch Pfeffer (8 Löcher)
1 gehäufter Teelöffel Universal Salz-Würzmischung	500 g Salt 250 g K-Classic Universal Würzmischung
1 gehäufter Teelöffel Zucker
Kümmel
Kochendes Wasser