Month: August 2024

Rotkrautsalat

29. August 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

Kalorien	Zutat
27 kcal / 100 g	Rotkohl
	1 gehäufter Teelöffel Salz
	1 gehäufter Teelöffel Zucker
	1 Schwung Pfeffer
27 kcal / 100 g

So lange kneten bis alle Strukturen aufgebrochen sind und Wasser austritt.
Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Schiffswrack

17. August 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

• Herdplatte
  • Bratpfanne
    • Passierte Tomaten
      • Wasser
      • Pfeffer
      • Salz
    • Rügener Badejunge

79 Sekunden

13. August 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

82 Sekunden

10. August 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

Salz-Essig Gurken-Sticks

7. August 2024 / Bierbuschzwiebel / 0 Comments

• 720 ml Glas
• 1 Salatgurke
• 2 gehäufte Teelöffel Salz
• 2 gehäufter Teelöffel Zucker
• 5 Stöße Pfeffer (8 Löcher)
• Kümmel
• 10 ml Essig (25 % Säure)
• Kochendes Wasser

• 1500 ml Glas
• 2 Salatgurken
• 1 Zwiebel
• 2 Gehäufte Teelöffel Salz
• 2 Gehäufte Teelöffel Zucker
• 20 ml Essig (25 % Säure)
• Pfeffer
• Wagner Italienische Kräuter
• Kochendes Wasser