Month: August 2024

Rotkrautsalat

29. August 2024 / / 0 Comments
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KalorienZutat
27 kcal / 100 gRotkohl
1 gehäufter Teelöffel Salz
1 gehäufter Teelöffel Zucker
1 Schwung Pfeffer
27 kcal / 100 g

So lange kneten bis alle Strukturen aufgebrochen sind und Wasser austritt.
Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Salz-Essig Gurken-Sticks

7. August 2024 / / 0 Comments
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
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  • 720 ml Glas
    • 1 Salatgurke
    • 2 gehäufte Teelöffel Salz
    • 2 gehäufter Teelöffel Zucker
    • 5 Stöße Pfeffer (8 Löcher)
    • Kümmel
    • 10 ml Essig* (25 % Säure)
    • Kochendes Wasser