Month: April 2024

Gurkensalat

26. April 2024 / / 0 Comments
* Säurehaltige Lebensmittel und Zubereitungen können dem Zahnschmelz wie Äpfel, Zitronen oder harte Zahnbürsten schädigen. Bewusst entsorgen, Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten.
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  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Zwiebeln
  • 125 g Mozzarella
  • 200 g Saure Sahne
  • Pfeffer
  • Salz
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  • 1 Salatgurke
  • 1 Zwiebel
  • Wagner Italienische Kräuter
  • Pfeffer
  • Gemahlener Kümmel
  • Apfelessig*
  • Wasser
  • 1 1/2 Teelöffel Universal Salz-Würzmischung
    • 250 g K-Classic Universal Würzmischung
    • 500 g Salz
  • Zucker
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  • 1 Salatgurke
  • Joghurt
  • Pfeffer
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Gemahlener Kümmel
  • Gemahlener Kreuzkümmel
  • Apfelessig*
  • Speiseöl
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  • 1 Salatgurke
  • 1 Möhre
  • Joghurt
  • Pfeffer
  • Salz
  • Gemahlener Kümmel
  • Gemahlener Kreuzkümmel
  • Knoblauchpulver

Kornbrand

9. April 2024 / / 0 Comments
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  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
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  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
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  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
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  • Echter Norddeutscher Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Anissamen
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  • 50 g Kokosnussmilch
  • 50 ml Wodka (37,5 %)
  • 50 ml Mineralwasser
  • 2 gehäufte Teelöffel Zucker
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  • Beerenmischung mit Sauerkirschen, 7 Obstsorten
  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)

Volldinkel-Körner

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  • 1 Flasche Wodka
  • 30 g Dinkelkörner
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  • 1 Flasche Doppelkorn
  • 70 g Zucker
  • Karamelisierter Zucker
    • Bratpfanne
    • 2 gehäufte Teelöffel Zucker
  • 7 Tropfen Sternanisöl

Lakritz-Vodka

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  • 350 ml Anis-Vodka
    • 700 ml Puschkin Ice-Filtered Vodka
    • 5 Tropfen Sternanisöl
  • 10 Lakritzbonbons Villosa Sallos Das Original
  • 350 ml Mit Kohlensäure versetzes Mineralwasser