Month: April 2024

Kornbrand

  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Kümmel
  • 2 Sternanis
  • 4 Schoten Etna Chili
  • Echter Norddeutscher Doppelkorn (38 %)
  • 5 g Anissamen
  • 50 g Kokosnussmilch
  • 50 ml Wodka (37,5 %)
  • 50 ml Mineralwasser
  • 2 gehäufte Teelöffel Zucker
  • Beerenmischung mit Sauerkirschen, 7 Obstsorten
  • Echter Nordhäuser Doppelkorn (38 %)

Volldinkel-Körner

  • 1 Flasche Wodka
  • 30 g Dinkelkörner
  • 1 Flasche Doppelkorn
  • 70 g Zucker
  • Karamelisierter Zucker
    • Bratpfanne
      • 2 gehäufte Teelöffel Zucker
  • 7 Tropfen Sternanisöl